Шелушение зерна однократным или многократным ударом.

Обработку зерна однократным ударом используют в центробежных шелушителях (рис.7.). Шелушение в данном случае происходит в итоге удара зерна, разгоняемого круговыми каналами ротора 4 об отражательное кольцо (деку) 3. Скорость удара добивается 40…50 м/с, потому рабочие поверхности стремительно изнашиваются из-за чего их делают сменными. Эти шелушители высокоэффективны и характеризуются малым расходом Шелушение зерна однократным или многократным ударом. электроэнергии.

Рис.7. Схема центробежного шелушителя ЦШ-1.

1 – выпускной конус с патрубком; 2 - опорная стойка; 3 – отражательное кольцо; 4 – ротор с лопастями; 5 – опорная плита;

6 – подшипники; 7 – приводной шкив; 8 – клиноременная передача;

9 – шкив; 10 – электродвигатель.

Шелушение неоднократным ударом используют для овса и ячменя. Для этого употребляют шелушители бичевого типа (рис.8). Скорость удара у их ниже – 20…22 м/с. Внутренняя рабочая поверхность барабана Шелушение зерна однократным или многократным ударом. абразивная. Эти машины ординарны и высокопроизводительны, потребляют не достаточно энергии, позволяют обрабатывать зерно завышенной влажности ( до 13…14%). Но дают существенное количество дробленого зерна.

Рис. 8. Схема шелушителя бичевого типа. 1 – приемник; 2 – аб-

разив; 3 – лопатки (бичи); 4 – выходной канал; 5 – вентилятор-швырялка.

Шелушение истиранием. Для этой технологии употребляется машина – А1-ЗШН-3 (рис Шелушение зерна однократным или многократным ударом..9)

Рис. 9. Схема шелушильно-шлифовальной машины А1-ЗШН-3.

Она предназначена не только лишь для шелушения, да и для

шлифования крупы. Рабочие органы машины – вертикальный вал с абразивными кругами и внешним сетчатым барабаном 4.Зерно поступает через горловину 1 сверху, попадает на крутящиеся абразивные диски 3 и обрабатывается ими. Пленки отделяются в итоге истирания зерна о диски Шелушение зерна однократным или многократным ударом. и сеточный барабан. Продукты шелушения отсасываются воздухом через решетку барабана и канал 1V.

4.Сортирование товаров шелушения.

В итоге шелушения появляется смесь товаров: ядро, лузга (пленка), дробленое ядро, мучка, нешелушеное зерно. Для разделения этих товаров проводят сортирование по схеме (рис.10).

Рис. 10. Схема сортировки товаров шелушения.

1 – шелушильная машина; 2 – просеивающая машина; 3 – аспиратор; 4 – крупоотделительная Шелушение зерна однократным или многократным ударом. машина; 1 – начальное зерно;

11 – мучка; 111 – дробленое ядро; 1\/ - лузга; \/ - нешелушеное зерно; \/1 – шелушеное зерно (ядро).

Согласно схемы, мучка и дробленое зерно отделяются в просеивающей машине 2, а лузга в аспираторе 3. Оставшуюся смесь шелушеных и нешелушеных зернышек отделяют в крупоотделительных машинах 4. Выделенное по схеме нешелушеное зерно направляют на повторное шелушение.

Разделение шелушеных и Шелушение зерна однократным или многократным ударом. нешелушеных семян гречихи проводят на просеивающих машинах, т.к. разница их по размеру составляет 0,5 мм,что полностью довольно для разделения. Но эту операцию проводят для каждой фракции раздельно. Деление на фракции проводят до шелушения на решетах поперечником 4,5; 4,2; 4,0; 3,8; 3,6; 3,3 мм.

5.Шлифование и полирование крупы.

Шелушеное зерно (ядро), кроме гречневого Шелушение зерна однократным или многократным ударом. ядра не является готовой крупой. Ядро становится крупой после шлифования и полирования, т.е. удаления оставшихся плодовых, семенных оболочек, отчасти алейронового слоя и эмбриона.

Шлифование улучшает внешний облик крупы (черное ядро риса, к примеру, становится белоснежным в итоге удаления внешнего слоя),увеличивается стойкость при хранении, крупа резвее вариться, возрастает ее привар.

Для Шелушение зерна однократным или многократным ударом. шлифования крупы используют шелушильно-шлифовальные машины А1-ЗШН-3 (рис.9.) и вальцедековые станки для пшена.

Но наибольшее распространение получили шлифовальные машины А1-БШМ (рис.11.)

Рис.11. Схема шлифовального постава.

1 – резиновая колодка; 2 – шлифовальный конус; 3 – абразивная часть конуса; 4 – ситовая обечайка; 5 – корпус; 1 – начальное зерно;

11 – мучка; 111 – шлифованное ядро.

Литература.

1. Личко Н.М. и др Шелушение зерна однократным или многократным ударом.. Разработка переработки продукции растениеводства. М.: «Колос», 2000г.

2. Демский А.В. и др. Справочник по оборудованию зерноперерабатывающих компаний. М.: «Колос», 1980г.

3. Егоров Г.А. Разработка муки, крупы и комбикормов. М.: «Колос» 1994г.

4. Бутковский В.А. Разработка мукомольного, крупяного и комбикормового производства. М.: Агропромиздат, 1989г.

5. Каталог Машины, оборудование, приборы и Шелушение зерна однократным или многократным ударом. средства автоматизации для перерабатывающих отраслей АПК.

М.: Информагротех, 1993г.


shema-6-socialnij-mehanizm-formirovaniya-i-realizacii.html
shema-618-klassifikaciya-predpriyatij-uchrezhdenij-i-organizacij.html
shema-7-meri-po-obespecheniyu-ispolneniya-ispolnitelnih-dokumentov-nastolnaya-kniga-sudi.html